昨日特価だったキャベツで ロールキャベツを作りました。 葉っぱを1枚1枚、 破れないように剥がす、、 ここが1番大変でした。 合い挽き肉、ナツメグ、塩胡椒、 米粉、刻んだキャベツの芯を 入れて混ぜたタネを さっさと茹でてしんなりさせた キャベツで巻き…